Seit dem zweiten Jahr in Folge hat Food and Travel Italia seinen Lesern einen Preis für unser Palazzo Tafuri Boutique Hotel verliehen. In diesem Jahr wurde unser wunderschön renoviertes Palazzo aus dem 18. Jahrhundert als INTERNATIONAL WINNER ausgezeichnet – eine große Ehre für unser Team, insbesondere nachdem der in Salento geborene Chef des Tafuri Restaurants, Antonio Capoccello, im Jahr 2022 als aufstrebender Chef ausgezeichnet wurde, was unsere italienische Küche mit einem französischen Touch würdigt.
Die Anerkennung als international Gewinner macht uns sehr stolz und ist eine großartige Belohnung für unsere Bemühungen. Unser Team ist wirklich international und spricht verschiedene Sprachen, damit Gäste aus der ganzen Welt ihren Aufenthalt genießen können. Und dennoch haben wir unsere salentinische Herkunft bewahrt. Das können Sie in jedem Detail unseres Hotels sehen. Die wunderschönen Räume wurden von lokalen Handwerkern, einem italienischen Architekten und einem belgischen Interior Design Consultant und Projektmanager geschaffen.
Die französischen Besitzer, Her und Frau d’Espous, sind bekannt für ihre Liebe zu Italien, seinem Essen und seinem Lebensstil und haben dies durch die Schaffung dieses wunderschönen Zuhauses fernab der Heimat gewürdigt. Hier finden Reisende Inspiration in Schönheit, Eleganz, Harmonie und Gourmetküche. Und unser französischer Direktor, Athanase de Joussineau, freut sich, Sie herzlich willkommen zu heißen.
Food and Travel ist eine internationale Zeitschrift, die 18 Länder abdeckt. Die Food and Travel Awards Italy würdigen die Exzellenz unseres Landes: die lokalen Spezialitäten, die Orte von außergewöhnlicher Schönheit und die bedeutenden Leistungen der Menschen, die unser Land auf die internationalen Karten der Gourmetküche und der Reiseziele gebracht haben.
